資料詳細

【図書】図説魚の生産から消費貸出可

津谷俊人／著・画 -- 成山堂書店 -- 2000.7 -- 664.6664.6 664.6 , 664.6

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	棚区分	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態	WEB書棚
山形県立	地下書庫		/664.6/ﾂﾀﾞ/	105307599	一般和書	帯出可	在庫

タイトル	図説魚の生産から消費
著者	津谷俊人／著・画
出版者	成山堂書店
出版年	2000.7
ページ数	140p
大きさ	27cm
一般件名	魚類
NDC分類(9版)	664.6
NDC分類(10版)	664.6
内容紹介	魚の生産から水揚、セリ、運搬、加工、小売店までの流れを、マグロ、カツオ、アジ、サンマ、サケ、イカ、エビなど主要15種類ごとにわかりやすいイラストで解説。最新の統計数字を増補した、98年刊に次ぐ2訂版。
ISBN	4-425-81103-8