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【図書】 食生活論 貸出可

山本 茂／編 -- 講談社 -- 2000.9 -- 498.5498.5 498.5 , 498.5

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 地下書庫 /498.5/ﾔﾏ/ 105323918 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 食生活論
叢書名 栄養科学シリーズNEXT
著者 山本 茂 ／編, 奥田 豊子 ／編  
出版者 講談社
出版年 2000.9
ページ数 118p
大きさ 26cm
一般件名 食生活
NDC分類(9版) 498.5
NDC分類(10版) 498.5
内容紹介 食生活に興味をもつような動機付けや親しみやすい題材を取り上げて解説。現場で活躍する食の専門家および栄養士や管理栄養士をめざす学生を対象とした栄養学の入門書。
ISBN 4-06-155318-6 国立国会図書館 カーリル

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