資料詳細

【図書】図説和菓子の今昔貸出可

青木直己／著 -- 淡交社 -- 2000.10 -- 383.81383.81 383.81 , 383.81

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	棚区分	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態	WEB書棚
山形県立	地下書庫		/383.81/ｱｵ/	105337960	一般和書	帯出可	在庫

タイトル	図説和菓子の今昔
著者	青木直己／著
出版者	淡交社
出版年	2000.10
ページ数	182p
大きさ	21cm
一般件名	和菓子-歴史
NDC分類(9版)	383.81
NDC分類(10版)	383.81
内容紹介	和菓子とはそもそも何なのか? どこからきて、どう発展したのか…? その起源をたどり、和菓子が日本の歴史において果たしてきた役割と魅力をわかりやすく解説。
ISBN	4-473-01762-1