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【図書】 味噌汁の情景 貸出可

千葉 道子／[著] -- グラフ社 -- 2000.11 -- 596.21596.21 596.21 , 596.21

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 地下書庫 /596.21/ﾁﾊﾞ/ 105328146 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 味噌汁の情景
副書名 だしのとり方、みその扱い、実のとり合わせのすべて
叢書名 マイライフシリーズ特集版
著者 千葉 道子 ／[著]  
出版者 グラフ社
出版年 2000.11
ページ数 64p
大きさ 26cm
一般件名 味噌汁
NDC分類(9版) 596.21
NDC分類(10版) 596.21
内容紹介 朝夕のみそ汁から四季のみそ汁、おもてなしのみそ汁まで123種の汁を紹介。基本の作り方、みその種類、だしのとり方など、プロセス写真多数で詳細に解説する。
ISBN 4-7662-0593-6 国立国会図書館 カーリル

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