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【図書】 腎臓病の人の食卓 貸出可

飯野 靖彦／監修 -- 保健同人社 -- 2000.11 -- 494.93494.93 494.93 , 494.93

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 地下書庫 /494.93/ｼﾞﾝ/ 105343153 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 腎臓病の人の食卓
叢書名 美味しい・ヘルシー・クッキング
著者 飯野 靖彦 ／監修, 検見崎 聡美 ／監修  
出版者 保健同人社
出版年 2000.11
ページ数 141p
大きさ 21cm
一般件名 腎臓-疾患 , 食餌療法
NDC分類(9版) 494.93
NDC分類(10版) 494.93
内容紹介 塩分やタンパク質の制限など食事基準が異なるそれぞれの腎臓病について、正しい知識と食事の考え方を解説し、無理なく楽しく食卓を囲めるような工夫と、簡単でおいしいメニューを紹介。
ISBN 4-8327-1456-2 国立国会図書館 カーリル

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