マルセル・ラシヴェール/[著] -- 新評論 -- 2001.3 -- 612.35612.35 612.35 , 612.35

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山形県立 地下書庫 /625.61/ラシ/ 105379778 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル ワインをつくる人々
著者 マルセル・ラシヴェール /[著], 幸田 礼雅 /訳  
出版者 新評論
出版年 2001.3
ページ数 449p
大きさ 21cm
一般件名 フランス-農業 , 農民 , ぶどう(葡萄) , ぶどう酒
NDC分類(9版) 612.35
NDC分類(10版) 612.35
内容紹介 ワインづくりに生きてきた伝統的な農民たちの姿とその暮らしぶりを歴史的に描き、その中に秘められている意外な事実を探る。ブドウ畑の向こうに見えるフランス農民風物誌。
ISBN 4-7948-0512-8 国立国会図書館 カーリル