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【図書】 イタリアの食卓 貸出可

山根 三奈／著 -- ブロンズ新社 -- 2001.3 -- 596.23596.23 596.23 , 596.23

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 地下書庫 /383.837/ﾔﾏ/ 105388440 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル イタリアの食卓
副書名 シンプルでゆたかな日々
著者 山根 三奈 ／著  
出版者 ブロンズ新社
出版年 2001.3
ページ数 239p
大きさ 20cm
一般件名 料理(西洋)-イタリア , 食生活
NDC分類(9版) 596.23
NDC分類(10版) 596.23
内容紹介 ビステッカの焼き方を見て、私は目からうろこを何枚も落としたのです-。イタリア歩き30年の著者が、ミラノの家族と出会って綴ったエッセイ。食卓の向こうにほんとうのイタリアが見えてくる。
ISBN 4-89309-218-9 国立国会図書館 カーリル

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