細貝 葉子/著 -- 北の街社 -- 2001.3 -- 596.37596.37 596.37 , 596.37

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 地下書庫 /596.37/ホソ/ 105386928 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル ながいも料理
叢書名 夢の森ブックス
著者 細貝 葉子 /著  
出版者 北の街社
出版年 2001.3
ページ数 73p
大きさ 21cm
一般件名 料理-野菜 , ながいも
NDC分類(9版) 596.37
NDC分類(10版) 596.37
内容紹介 ながいもを使った料理の数々を、四季に合わせて美しい写真、エッセイ、川柳などとともに紹介する。冷蔵庫を開けたらいつもあるような素材を使って、「よりかんたんに」を心がけたレシピ集。
ISBN 4-87373-106-2 国立国会図書館 カーリル