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【図書】ダイエットの秘訣は「日本の食生活全集」から学んだごはんと汁もの編貸出可

和田はつ子／著 -- 農山漁村文化協会 -- 2001.3 -- 498.583498.583 498.583 , 498.583

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	棚区分	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態	WEB書棚
山形県立	地下書庫		/498.583/ﾜﾀﾞ/	105390658	一般和書	帯出可	在庫

タイトル	ダイエットの秘訣は「日本の食生活全集」から学んだごはんと汁もの編
著者	和田はつ子／著
出版者	農山漁村文化協会
出版年	2001.3
ページ数	94p
大きさ	21cm
一般件名	瘦身法 , 料理(日本)
NDC分類(9版)	498.583
NDC分類(10版)	498.583
内容紹介	日本全国、海山川の四季の恵みを生かした食生活を、お年寄りからの聞き書きで記録した「日本の食生活全集」。ここから学んだ伝統食ダイエットの理論と、ご飯と汁もののレシピを写真入りで紹介する。
ISBN	4-540-00142-6