外山 圭助/監修 -- 保健同人社 -- 2001.4 -- 493.175493.175 493.175 , 493.175

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 地下書庫 /493.175/ヒン/ 105386910 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 貧血の人の食卓
叢書名 美味しい・ヘルシー・クッキング
著者 外山 圭助 /監修, 検見崎 聡美 /監修  
出版者 保健同人社
出版年 2001.4
ページ数 141p
大きさ 21cm
一般件名 貧血 , 食餌療法
NDC分類(9版) 493.175
NDC分類(10版) 493.175
内容紹介 必要な鉄を摂取することで予防することができる鉄欠乏性貧血を中心に、貧血の知識やそれらの考え方について、わかりやすく解説。また、効率よく鉄を摂取できるメニューを多数紹介する。
ISBN 4-8327-1457-0 国立国会図書館 カーリル