資料詳細

【図書】滋賀の食文化財貸出可

文化財保護課／編集 -- 滋賀県教育委員会 -- 2001.3 -- 383.8161383.8161 383.8161 , 383.8161

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	棚区分	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態	WEB書棚
山形県立	地下書庫		/383.816/ｼｶﾞ/	104065567	一般和書	帯出可	在庫

タイトル	滋賀の食文化財
副書名	湖魚のなれずし・湖魚の佃煮・日野菜漬・丁稚羊羮・アメノイオ御飯
叢書名	滋賀県選択無形民俗文化財記録作成
著者	文化財保護課／編集
出版者	滋賀県教育委員会
出版年	2001.3
ページ数	359p
大きさ	30cm
一般件名	食生活 , 料理(日本)
NDC分類(9版)	383.8161
NDC分類(10版)	383.8161