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【図書】 池波正太郎の食卓 貸出可

佐藤 隆介／文 -- 新潮社 -- 2001.4 -- 910.268910.268 910.268 , 910.268

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 地下書庫 /596.04/ｻﾄ/ 105399795 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 池波正太郎の食卓
著者 佐藤 隆介 ／文, 近藤 文夫 ／和食, 茂出木 雅章 ／洋食  
出版者 新潮社
出版年 2001.4
ページ数 204p
大きさ 20cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 910.268
NDC分類(10版) 910.268
内容紹介 和食は銀座「てんぷら近藤」主人、洋食は日本橋「たいめいけん」主人が担当し、亡き師の思い出を綴った文章が毎月の料理を飾る。「食べることへの情熱」を抱き続けた作家の個性豊かな食世界を味わい尽くす。カラー写真満載。
ISBN 4-10-445301-3 国立国会図書館 カーリル

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