大沢 俊彦/著 -- 泉書房 -- 2001.5 -- 494.5494.5 494.5 , 494.5

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 地下書庫 /491.658/オオ/ 105399973 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 「がんにならない」食べもの
副書名 デザイナーフーズ
叢書名 Health & beauty
著者 大沢 俊彦 /著, 糸永 美絵 /著  
出版者 泉書房
出版年 2001.5
ページ数 205p
大きさ 19cm
一般件名 , 食生活 , 食餌療法
NDC分類(9版) 494.5
NDC分類(10版) 494.5
内容紹介 アメリカ国立がん研究所が進める「がん予防食品の科学的解明プロジェクト-デザイナーフーズ計画」。そこで明らかになった研究成果をもとに、「がんを防ぐ食べ物と食べ方」のすべてを徹底検証する。
ISBN 4-900138-59-2 国立国会図書館 カーリル