TEN/編 -- 大泉書店 -- 2001.6 -- 596596 596 , 596

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 地下書庫 /596/テイ/ 105408980 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 辛い料理
副書名 世界のとっておきレシピ
著者 TEN /編  
出版者 大泉書店
出版年 2001.6
ページ数 143p
大きさ 24cm
一般件名 料理 , 香辛料
NDC分類(9版) 596
NDC分類(10版) 596
内容紹介 タイ、マレーシア、ミャンマー、韓国、中国、トルコ、イスラエル、チュニジア、メキシコなど14カ国の料理自慢が、激辛料理やスパイシーな辛さ、マイルドな辛さなど、お好みに合わせたバラエティー豊かな辛い料理を紹介。
ISBN 4-278-03739-2 国立国会図書館 カーリル