ミュリエル・バルベリ/著 -- 早川書房 -- 2001.7 -- 953.7953.7 953.7 , 953.7

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山形県立 地下書庫 /953.7/バル/ 105425613 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 至福の味
著者 ミュリエル・バルベリ /著, 高橋 利絵子 /訳  
出版者 早川書房
出版年 2001.7
ページ数 185p
大きさ 20cm
NDC分類(9版) 953.7
NDC分類(10版) 953.7
内容紹介 長年、美食の限りをつくしてきた料理評論家が、死の床で思い出した生涯最高の味とは? 家庭も顧みず食べ物に生涯を捧げてきた男にとっての究極の味とは何だったのか。
ISBN 4-15-208356-5 国立国会図書館 カーリル