松本 忠子/著 -- 文化出版局 -- 2001.9 -- 596596 596 , 596

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山形県立 地下書庫 /596/マツ/ 105442860 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル これは便利調味料
副書名 だしいらずのおかず130選
著者 松本 忠子 /著  
出版者 文化出版局
出版年 2001.9
ページ数 95p
大きさ 26cm
一般件名 料理 , 調味料
NDC分類(9版) 596
NDC分類(10版) 596
内容紹介 昆布酒しょうゆ、かつお節しょうゆ、昆布酢、ごまソース、しょうがみそ、だしみつなど、あると役立つだしいらずの便利調味料と、それを使ったレシピを紹介する。
ISBN 4-579-20782-3 国立国会図書館 カーリル