資料詳細

【図書】週末のブランチ貸出可

ル・コルドン・ブルー料理学校／著 -- チャールズ・イー・タトル出版株式会社ペリプラス事業部 -- 2001.10 -- 596.23596.23 596.23 , 596.23

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館	所蔵場所	棚区分	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態	WEB書棚
山形県立	地下書庫		/596/ﾙｺ/	105495069	一般和書	帯出可	在庫

タイトル	週末のブランチ
叢書名	ル・コルドン・ブルー・ホームコレクション
著者	ル・コルドン・ブルー料理学校／著, 栗原清美／訳
出版者	チャールズ・イー・タトル出版株式会社ペリプラス事業部
出版年	2001.10
ページ数	63p
大きさ	25cm
一般件名	料理(西洋)
NDC分類(9版)	596.23
NDC分類(10版)	596.23
内容紹介	創立百年の伝統を誇る料理学校ル・コルドン・ブルーの多彩なレシピの中から、フレンチトーストのベリー・コンポート添え、ベーコン入りルシュティ、ブルーチーズのキッシュなど、週末のブランチにぴったりなメニューを紹介。
ISBN	4-88778-226-8