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【図書】これでわかった水戸納豆の謎貸出可

岡村青／著 -- 東京新聞出版局 -- 2001.1 -- 619.6619.6 619.6 , 619.6

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	棚区分	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態	WEB書棚
山形県立	一般開架		/619.6/ｵｶ/	105475726	一般和書	帯出可	在庫

タイトル	これでわかった水戸納豆の謎
副書名	自然食品
著者	岡村青／著
出版者	東京新聞出版局
出版年	2001.1
ページ数	159p
大きさ	19cm
一般件名	納豆
NDC分類(9版)	619.6
NDC分類(10版)	619.6
内容紹介	何故かくも茨城県は納豆王国になり得たか? 納豆の様々な側面を時代、社会状況、業界の動向、納豆消費と国民嗜好、ルーツとその伝播など、ヒトやモノにまつわるエピソードから紹介。『東京新聞・茨城県版』連載の単行本化。
ISBN	4-8083-0723-5