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【図書】 橋口先生のおいしい漢方ごはん 貸出可

橋口 亮／監修・執筆・料理制作 -- 平凡社 -- 2001.8 -- 498.583498.583 498.583 , 498.583

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 地下書庫 /498.583/ﾊｼ/ 105500810 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 橋口先生のおいしい漢方ごはん
副書名 からだに聴いて、かしこく食べる
叢書名 別冊太陽
著者 橋口 亮 ／監修・執筆・料理制作, 橋口 玲子 ／監修・執筆・料理制作  
出版者 平凡社
出版年 2001.8
ページ数 111p
大きさ 29cm
一般件名 食餌療法 , 東洋医学
NDC分類(9版) 498.583
NDC分類(10版) 498.583
内容紹介 小家族や恋人、友人のための、ちょっと気が利いていて健康に配慮したきめ細やかな料理を紹介。夏バテや冷え、風邪などの症状別のメニューに加え、食品の効能に関する漢方的な知識も解説。現代の医食同源=薬膳を提案。
ISBN 4-582-94366-7 国立国会図書館 カーリル

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