資料詳細

【図書】農産物の鮮度保持貸出可

漆崎末夫／著 -- 筑波書房 -- 1997.2 -- 626.19626.19 626.19 , 626.19

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	棚区分	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態	WEB書棚
山形県立	地下書庫		/626.19/ｳﾙ/	104572124	一般和書	帯出可	在庫

タイトル	農産物の鮮度保持
副書名	エチレン制御とその利用
著者	漆崎末夫／著
出版者	筑波書房
出版年	1997.2
ページ数	198p
大きさ	21cm
一般件名	蔬菜 , エチレン
NDC分類(9版)	626.19
NDC分類(10版)	626.19
内容紹介	植物の老化ホルモンであるエチレンを制御することによって農産物の鮮度保持を図る研究の最新の成果を伝える。
ISBN	4-8119-0150-9