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【図書】 水産物の鮮度保持 貸出可

太田 静行／著 -- 筑波書房 -- 1991 -- 663.4663.4 663.4 , 663.4

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 地下書庫 /663.4/ｵｵ/ 104572159 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 水産物の鮮度保持
著者 太田 静行 ／著  
出版者 筑波書房
出版年 1991
ページ数 172p
大きさ 21cm
一般件名 水産化学 , 水産物
NDC分類(9版) 663.4
NDC分類(10版) 663.4
ISBN 4-88670-069-1 国立国会図書館 カーリル

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