資料詳細

【図書】サービス・マネジメント研究貸出可

飯嶋好彦／著 -- 文真堂 -- 2001.5 -- 689.8689.8 689.8 , 689.8

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	棚区分	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態	WEB書棚
山形県立	地下書庫		/689.8/ｲｲ/	105511080	一般和書	帯出可	在庫

タイトル	サービス・マネジメント研究
副書名	わが国のホテル業をめぐって
著者	飯嶋好彦／著
出版者	文真堂
出版年	2001.5
ページ数	380p
大きさ	22cm
一般件名	旅館 , サービス
NDC分類(9版)	689.8
NDC分類(10版)	689.8
内容紹介	世界的に立ち遅れているサービス・マネジメントの一環としての、日本のホテル業のマネジメントを分析。サービス経営学の構築を図る、本格的研究書。
ISBN	4-8309-4390-4