西東 秋男/編 -- 東京堂出版 -- 2001.12 -- 383.81383.81 383.81 , 383.81

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山形県立 地下書庫 /383.8/サイ/ 105527556 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 食の366日話題事典
著者 西東 秋男 /編  
出版者 東京堂出版
出版年 2001.12
ページ数 3,325p
大きさ 22cm
一般件名 食生活-歴史 , 食品工業-歴史
NDC分類(9版) 383.81
NDC分類(10版) 383.81
内容紹介 11月3日サンドウィッチの日、8月25日ラーメン記念日など、料理の起源、食品の新発売日、食材に関する情報、食品に関する事件、会社・店舗の創業など、食生活・食文化にかんする話題を満載。
ISBN 4-490-10595-9 国立国会図書館 カーリル