中馬 克己/著 -- 高城書房 -- 2002.3 -- 616.8616.8 616.8 , 616.8

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山形県立 地下書庫 /616.8/チユ/ 105552224 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 日本甘藷栽培史
副書名 甘藷の伝来から伝播、その栽培法の変遷!
著者 中馬 克己 /著  
出版者 高城書房
出版年 2002.3
ページ数 359p
大きさ 22cm
一般件名 さつまいも
NDC分類(9版) 616.8
NDC分類(10版) 616.8
内容紹介 甘藷は、世界的な食糧危機になった場合の救荒作物として、重要な畑作物である。甘藷が沖縄に伝来し、さらに日本各地へと伝播しながら、その栽培法がいかに変遷したかの記録。
ISBN 4-88777-023-5 国立国会図書館 カーリル