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【図書】 一炊の夢 貸出可

田中 康夫／著 -- 扶桑社 -- 2002.7 -- 914.6914.6 914.6 , 914.6

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 地下書庫 /914.6/ﾀﾅ/ 105606057 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 一炊の夢
著者 田中 康夫 ／著  
出版者 扶桑社
出版年 2002.7
ページ数 375p
大きさ 20cm
NDC分類(9版) 914.6
NDC分類(10版) 914.6
内容紹介 其れ其れの料理店には相応しき料理や規模が、詰まりは「生き方」が予め規定されていて、抗うと衰えはじめる。富すれば鈍すると喩えるべきか-。「しなやか革命」に挑む著者の美しくも儚き食の遍歴。『週刊SPA』連載を上梓。
ISBN 4-594-03576-0 国立国会図書館 カーリル

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