資料詳細

【図書】食べることは生きること貸出可

赤堀千恵美／著 -- 東京新聞出版局 -- 2002.9 -- 289.1289.1 289.1 , 289.1

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	棚区分	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態	WEB書棚
山形県立	地下書庫		/289.1/ｱｶ/	105624225	一般和書	帯出可	在庫

タイトル	食べることは生きること
著者	赤堀千恵美／著
出版者	東京新聞出版局
出版年	2002.9
ページ数	257p
大きさ	20cm
NDC分類(9版)	289.1
NDC分類(10版)	289.1
内容紹介	東京・神田生まれの女の子が、日本最古の料理学校を経営する赤堀家に嫁入り。夫に先立たれたが、子供3人を抱えて5代目となる。手助けしてくれた人への感謝の思いや、急速に変化した日本の食文化をめぐる話題をつづる。
ISBN	4-8083-0770-7