資料詳細

【図書】東京資生堂パーラー銀座貸出可

川上典李子／文 -- 求竜堂 -- 2002.11 -- 596.23596.23 596.23 , 596.23

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	棚区分	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態	WEB書棚
山形県立	地下書庫		/596.23/ｶﾜ/	105636312	一般和書	帯出可	在庫

タイトル	東京資生堂パーラー銀座
著者	川上典李子／文, 中本徳豊／写真
出版者	求竜堂
出版年	2002.11
ページ数	95p
大きさ	19×22cm
一般件名	料理(西洋) , 資生堂パーラー
NDC分類(9版)	596.23
NDC分類(10版)	596.23
内容紹介	創業100年を迎えた老舗西洋料理店、資生堂パーラーの料理とスピリットをカラー写真で紹介。チキンライスやハンバーグなど、代表的料理のレシピも紹介する。
ISBN	4-7630-0219-8