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【図書】 食物酵素のＢａｋａ力 貸出可

Ｅ．ハウエル／著 -- ヘルス・ビジネス・マガシン社 -- ２００２１１ -- 498.55

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 地下書庫 /498.55/ﾊｳ/ 104275804 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 食物酵素のＢａｋａ力
著者 Ｅ．ハウエル ／著, 今村光一 ／訳・解説  
出版者 ヘルス・ビジネス・マガシン社
出版年 ２００２１１
ページ数 ２１５ｐ
大きさ １８ｃｍ
一般件名 酵素
NDC分類(9版) 498.55

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