資料詳細

【図書】飲食店開業繁盛の24講座貸出可

宇井義行／著 -- 柴田書店 -- 2002.12 -- 673.97673.97 673.97 , 673.97

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	棚区分	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態	WEB書棚
山形県立	地下書庫		/673.97/ｳｲ/	105647110	一般和書	帯出可	在庫

タイトル	飲食店開業繁盛の24講座
著者	宇井義行／著
出版者	柴田書店
出版年	2002.12
ページ数	283p
大きさ	19cm
一般件名	飲食店
NDC分類(9版)	673.97
NDC分類(10版)	673.97
内容紹介	不況、リストラの時代。独立自営の夢を追うサラリーマンが増えているが、飲食業はその中でも希望者の多い分野。飲食業で成功するための鉄則を24ヵ条にまとめた実務書。
ISBN	4-388-15298-6