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【図書】 昔の食事 貸出可

鈴木 順子／著 -- 幻冬舎 -- 2003.1 -- 596596 596 , 596

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 地下書庫 /596.21/ｽｽﾞ/ 105659606 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 昔の食事
副書名 おばあちゃんが食べていた長生きの献立
著者 鈴木 順子 ／著  
出版者 幻冬舎
出版年 2003.1
ページ数 135p
大きさ 21cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596
NDC分類(10版) 596
内容紹介 筍ご飯、茄子のしぎ焼き、鯖の味噌煮、茶碗蒸し…。「太らない、健康、長生き」な人をつくる秘密は、昭和の正しい食卓にあった。懐かしい食事を再現するレシピと、古くから伝わる食の智恵を紹介。
ISBN 4-344-00279-2 国立国会図書館 カーリル

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