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【図書】 ハーブの故郷紀行 貸出可

坂出 富美子／著 -- いしずえ -- 2003.3 -- 293.09293.09 293.09 , 293.09

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 地下書庫 /293.09/ｻｶ/ 105686549 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル ハーブの故郷紀行
副書名 地中海沿岸11か国の人と植物
著者 坂出 富美子 ／著  
出版者 いしずえ
出版年 2003.3
ページ数 127p
大きさ 19cm
一般件名 地中海諸国-紀行・案内記 , ハーブ , 料理(西洋)
NDC分類(9版) 293.09
NDC分類(10版) 293.09
内容紹介 ハーブが自生する地中海沿岸11か国の人と植物、食と遺跡を訪ねた紀行の書。モロッコ、プロバンス(南フランス)、スペイン、エジプトなどの現在の姿を写真と文で解説。地中海料理のレシピも収録する。
ISBN 4-900747-76-9 国立国会図書館 カーリル

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