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【図書】 決定版はじめての料理 貸出可

田口 成子／[著] -- 主婦の友社 -- 2003.5 -- 596596 596 , 596

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 地下書庫 /596/ﾀｸﾞ/ 105690520 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 決定版はじめての料理
副書名 ホントにはじめてでも、この1冊で基本の料理がマスターできる!
叢書名 主婦の友新実用BOOKS
著者 田口 成子 ／[著], 主婦の友社 ／編  
出版者 主婦の友社
出版年 2003.5
ページ数 207p
大きさ 24cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596
NDC分類(10版) 596
内容紹介 ごはんの炊き方、だしの取り方、野菜の洗い方、切り方から定番料理のレシピまで知りたいことがすべて載っている一冊。材料別で手元にある素材ですぐ一品作れる。道具・調味料・包丁の持ち方など基本のきほん知識も詳しく紹介。
ISBN 4-07-236300-6 国立国会図書館 カーリル

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