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【図書】 雑穀 貸出可

木村 茂光／編 -- 青木書店 -- 2003.5 -- 616.6616.6 616.6 , 616.6

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 地下書庫 /616.6/ｷﾑ/ 105703923 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 雑穀
副書名 畑作農耕論の地平
叢書名 <もの>から見る日本史
著者 木村 茂光 ／編  
出版者 青木書店
出版年 2003.5
ページ数 218p
大きさ 22cm
一般件名 穀物-歴史
NDC分類(9版) 616.6
NDC分類(10版) 616.6
内容紹介 水田の周囲に広がる豊かな実りの風景とそれに息づく生活文化。雑穀・畑作に関する研究とともに意義を確認、「雑穀」という語句の使われ方に着目しながら思想性を追及し、原始から現代までの農耕文化の多様性を概観する。
ISBN 4-250-20316-6 国立国会図書館 カーリル

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
雑穀の思想 木村 茂光／著
縄文・弥生時代の雑穀栽培 黒尾 和久／著
古代における雑穀栽培とその加工 伊佐治 康成／著
古代・中世の「野畠」と雑穀栽培 伊藤 寿和／著
中国・元代までの雑穀栽培 大沢 正昭／著
江戸農書にみる雑穀 徳永 光俊／著
近世九州の山村と焼畑 武井 弘一／著
近代における雑穀の民俗誌 増田 昭子／著
雑穀の現在 増田 昭子／著

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