資料詳細

【図書】大地という名の食卓貸出可

石川直樹／著 -- 数研出版 -- 2003.7 -- 290.9290.9 290.9 , 290.9

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	棚区分	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態	WEB書棚
山形県立	一般開架		/290.9/ｲｼ/	105715484	一般和書	帯出可	在庫

タイトル	大地という名の食卓
著者	石川直樹／著
出版者	数研出版
出版年	2003.7
ページ数	115p
大きさ	20cm
一般件名	旅行案内(外国) , 食物 , 料理
NDC分類(9版)	290.9
NDC分類(10版)	290.9
内容紹介	世界を歩いた旅人が各地の「食の記憶」をいま掘りおこす。インドのカレー、アラスカのイクラ丼、北極のオートミールなど、6つの心象を綴った言葉と写真。
ISBN	4-410-13893-6