資料詳細

【図書】人は食によりて人となる貸出可

歌代幸子／著 -- エイチアンドアイ -- 2003.11 -- 610.4610.4 610.4 , 610.4

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	棚区分	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態	WEB書棚
山形県立	地下書庫		/611.7/ｳﾀ/	105741213	一般和書	帯出可	在庫

タイトル	人は食によりて人となる
副書名	“食育”の最前線を巡る旅
著者	歌代幸子／著
出版者	エイチアンドアイ
出版年	2003.11
ページ数	229p
大きさ	19cm
一般件名	農業 , 微生物 , 食育
NDC分類(9版)	610.4
NDC分類(10版)	610.4
内容紹介	食生活と子育てに、今ほど不安な時代はない。「食育」の原点を求めて、食と農と育のおおもとを産み出してきた人々を活写する。
ISBN	4-901032-65-8