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【図書】 古代米の食事典 貸出可

中嶋 加代子／著 -- 近代文芸社 -- 2003.11 -- 596.3596.3 596.3 , 596.3

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 地下書庫 /596.3/ﾅｶ/ 105760773 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 古代米の食事典
副書名 紫黒米(黒米)のポリフェノール活用料理
著者 中嶋 加代子 ／著  
出版者 近代文芸社
出版年 2003.11
ページ数 68p
大きさ 19cm
一般件名 料理 , 玄米食 , 米飯
NDC分類(9版) 596.3
NDC分類(10版) 596.3
内容紹介 ポリフェノールを多量に含む紫黒米の簡単で美味しいレシピを紹介。紫黒米を主食にして生活習慣病を予防し、正しいダイエットで若さを保ち、元気に過ごそう。
ISBN 4-7733-7084-X 国立国会図書館 カーリル

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