資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

【図書】 日々の食卓 貸出可

長尾 智子／[著] -- 学研 -- 2004.3 -- 596596 596 , 596

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 地下書庫 /596/ﾅｶﾞ/ 105784311 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 日々の食卓
副書名 ひとつひとつの素材から広がるレシピ
著者 長尾 智子 ／[著]  
出版者 学研
出版年 2004.3
ページ数 127p
大きさ 26cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596
NDC分類(10版) 596
内容紹介 何気ない食事に見えても最後まで箸がのびるようなレシピには、いい味のもとになる乾物や、素直な野菜が何より。ひじき、切り干し大根、かぼちゃなどの乾物、穀類、根菜、果菜を主役にした自然体の食卓を紹介。03年刊の再刊。
ISBN 4-05-402395-9 国立国会図書館 カーリル

ページの先頭へ