スーザン・セリグソン/著 -- 河出書房新社 -- 2004.4 -- 383.8383.8 383.8 , 383.8

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山形県立 地下書庫 /596.63/セリ/ 105788317 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル パンをめぐる旅
著者 スーザン・セリグソン /著, 市川 恵里 /訳  
出版者 河出書房新社
出版年 2004.4
ページ数 317p
大きさ 20cm
一般件名 パン
NDC分類(9版) 383.8
NDC分類(10版) 383.8
内容紹介 おいしいパンが食べたくなる、今すぐ旅に出たくなる! パリッとした皮のバゲットから、史上最強・米軍の「完璧な」パンまで、パンと旅をこよなく愛する著者が美味しく綴ったパンと旅のエッセイ決定版! レシピ付き。
ISBN 4-309-26735-1 国立国会図書館 カーリル