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【図書】 おばあちゃんに聞いた保存食 貸出可

城ノ内 まつ子／著 -- 文化出版局 -- 2004.4 -- 596596 596 , 596

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 地下書庫 /596/ｼﾞﾖ/ 105794104 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル おばあちゃんに聞いた保存食
著者 城ノ内 まつ子 ／著  
出版者 文化出版局
出版年 2004.4
ページ数 127p
大きさ 21cm
一般件名 料理 , 食品保存法
NDC分類(9版) 596
NDC分類(10版) 596
内容紹介 「保存食って最高のファストフードなのよ」 都会から田舎に移住した著者が、おばあちゃんたちに取材した厳選63種のおいしい保存食を紹介します。昔ながらの心安らぐ「本物の」ファストフードはいかがですか?
ISBN 4-579-20900-1 国立国会図書館 カーリル

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