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【図書】「におい」と「香り」の正体貸出可

外崎肇一／著 -- 青春出版社 -- 2004.5 -- 491.376491.376 491.376 , 491.376

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	棚区分	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態	WEB書棚
山形県立	地下書庫		/491.376/ﾄﾉ/	105798827	一般和書	帯出可	在庫

タイトル	「におい」と「香り」の正体
叢書名	プレイブックスインテリジェンス
著者	外崎肇一／著
出版者	青春出版社
出版年	2004.5
ページ数	184p
大きさ	18cm
一般件名	におい
NDC分類(9版)	491.376
NDC分類(10版)	491.376
内容紹介	なぜ「オヤジ臭い」のか。どうして酒はいい香りなのか。動物における嗅覚器官の生理学的研究を続けてきた「におい」博士が解き明かす不思議な世界。においの性質や研究の歴史、においの雑学などを収録。
ISBN	4-413-04093-7