市田 ひろみ/著 -- 家の光協会 -- 2004.7 -- 596.8596.8 596.8 , 596.8

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 地下書庫 /596.21/イチ/ 105811980 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 市田ひろみ恥をかかない和食の作法
著者 市田 ひろみ /著  
出版者 家の光協会
出版年 2004.7
ページ数 190p
大きさ 21cm
一般件名 テーブルマナー , 料理(日本)
NDC分類(9版) 596.8
NDC分類(10版) 596.8
内容紹介 和食の作法とは、相手にいやな思いをさせない「気くばり」のかたち。正しいお箸の使い方から焼き魚のスマートな食べ方、会席・懐石弁当の食べ方まで、おさえておきたい「マナーの基本」と「スマートな作法」をしっかり伝授。
ISBN 4-259-56082-4 国立国会図書館 カーリル