資料詳細

【図書】 EUの有機アグリフードシステム貸出可

永松美希／著 -- 日本経済評論社 -- 2004.7 -- 641.4641.4 641.4 , 641.4

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	棚区分	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態	WEB書棚
山形県立	地下書庫		/648.1/ﾅｶﾞ/	105819182	一般和書	帯出可	在庫

タイトル	EUの有機アグリフードシステム
著者	永松美希／著
出版者	日本経済評論社
出版年	2004.7
ページ数	210p
大きさ	22cm
一般件名	牛乳 , 有機農業 , 畜産業-ヨーロッパ
NDC分類(9版)	641.4
NDC分類(10版)	641.4
内容紹介	EUの有機食品産業と酪農乳業の課題は何か。食品の安全システムで最も開発の進んでいる有機牛乳アグリフードシステムについて、スイスを含むEU6か国の分析から今後の開発の方向と課題を提示。
ISBN	4-8188-1702-3