資料詳細

【図書】南イタリア貸出可

アドリアーナ・ヴァッローネ／文・写真 -- 東京書籍 -- 2004.9 -- 383.837383.837 383.837 , 383.837

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	棚区分	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態	WEB書棚
山形県立	地下書庫		/383.837/ﾊﾞﾂ/	105830941	一般和書	帯出可	在庫

タイトル	南イタリア
副書名	スローフードな食卓より
著者	アドリアーナ・ヴァッローネ／文・写真
出版者	東京書籍
出版年	2004.9
ページ数	151p
大きさ	21cm
一般件名	食生活 , 料理(西洋)-イタリア
NDC分類(9版)	383.837
NDC分類(10版)	383.837
内容紹介	南イタリア田舎の食生活は、スローフードの原風景。ワイン、オリーブオイル、ソーセージ、すべて自家製。アドリアーナの南イタリアおいしいエッセイ。家庭料理レシピ付き。
ISBN	4-487-79874-4