仲谷 秀一/著 -- 嵯峨野書院 -- 2004.10 -- 689.8689.8 689.8 , 689.8

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山形県立 地下書庫 /689.8/ナカ/ 105837555 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 新総支配人論
副書名 グローバルホテル経営の日本的着地を目指して
著者 仲谷 秀一 /著  
出版者 嵯峨野書院
出版年 2004.10
ページ数 142p
大きさ 22cm
一般件名 旅館
NDC分類(9版) 689.8
NDC分類(10版) 689.8
内容紹介 低迷する日本のホテル業界と、発展を続ける外資系ホテル。一体何が違うのか? 今、ホテル業界は何をすべきか。総支配人育成こそ成功の鍵! 元総支配人の著者が、斬新な視点で提唱する実践的ホテル経営学指南書。
ISBN 4-7823-0409-9 国立国会図書館 カーリル