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【図書】 池波正太郎のそうざい料理帖 巻2 貸出可

池波 正太郎／著 -- 平凡社 -- 2004.12 -- 596.04596.04 596.04 , 596.04

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 地下書庫 /596.04/ｲｹ/2 106014250 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 池波正太郎のそうざい料理帖 巻2
叢書名 深夜倶楽部
著者 池波 正太郎 ／著, 矢吹 申彦 ／料理相伴, 平凡社 ／編  
出版者 平凡社
出版年 2004.12
ページ数 203p
大きさ 19cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596.04
NDC分類(10版) 596.04
内容紹介 食通作家の日々の食は、四季折々の味がする素朴で手軽な江戸・東京のそうざい料理。日記や随筆を元に、その献立と作り方を指南する料理帖。全エッセイ、作り方イラスト付き。巻2では「昭和の味のする献立」を採りあげる。
ISBN 4-582-83245-8 国立国会図書館 カーリル

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