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【図書】 公衆栄養学 貸出可

山本 茂／編 -- 講談社 -- 2004.12 -- 498.55498.55 498.55 , 498.55

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 地下書庫 /498.55/ﾔﾏ/ 106019813 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 公衆栄養学
叢書名 栄養科学シリーズNEXT
著者 山本 茂 ／編, 森口 覚 ／編, 中原 澄男 ／編  
出版者 講談社
出版年 2004.12
ページ数 164p
大きさ 26cm
一般件名 栄養
NDC分類(9版) 498.55
NDC分類(10版) 498.55
内容紹介 管理栄養士・栄養士教育のためのテキスト。公衆栄養分野でどのような統計を使うかについての基礎知識を例題を入れて平易に解説、また公衆栄養学の重要な部分を占める疫学についても解説。98年刊に次ぐ第2版。
ISBN 4-06-155331-3 国立国会図書館 カーリル

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