山形県立図書館
図書館ホーム
資料検索
資料紹介
Myライブラリ
レファレンス
漢字
ひらがな
English
ログイン
本サイトにはJavaScriptの利用を前提とした機能がございます。
お客様の環境では一部の機能がご利用いただけない可能性がございますので、ご了承ください。
資料詳細
詳細蔵書検索
ジャンル検索
1 件中、 1 件目
【図書】 スローな手づくり調味料
貸出可
林 弘子/著 -- 晶文社 -- 2005.2 -- 596596 596 , 596
予約かごへ
本棚へ
所蔵
所蔵は
1
件です。現在の予約件数は
0
件です。
所蔵館
所蔵場所
棚区分
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
WEB書棚
山形県立
地下書庫
/596/ハヤ/
106023519
一般和書
帯出可
在庫
ページの先頭へ
資料詳細
タイトル
スローな手づくり調味料
著者
林 弘子
/著
出版者
晶文社
出版年
2005.2
ページ数
190p
大きさ
19cm
一般件名
料理
,
調味料
,
ソース
NDC分類(9版)
596
NDC分類(10版)
596
内容紹介
あまりものの野菜や旬のものを上手に使った「マイ調味料」さえあれば、料理は簡単でおいしい。しかも添加物が入らないから安心。台所の不便なワンルームで暮らす娘に、若い人たちに、手づくりの知恵と工夫をバトンタッチする。
ISBN
4-7949-6650-4
ページの先頭へ