平野 由希子/著 -- ベストセラーズ -- 2005.3 -- 596.63596.63 596.63 , 596.63

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資料詳細

タイトル 天然酵母のおいしいパン
副書名 好きなときにつくれて、材料も作り方もうんとシンプル
著者 平野 由希子 /著  
出版者 ベストセラーズ
出版年 2005.3
ページ数 79p
大きさ 21cm
一般件名 パン
NDC分類(9版) 596.63
NDC分類(10版) 596.63
内容紹介 毎日おいしいパンがあれば、それだけでごきげん! 材料は粉と塩、酵母だけが基本。時間だって勝手気まま。作り方も「ふーん、これでいいのか」っていうぐらい。そんなパンレシピと、パンがおいしい料理レシピを紹介。
ISBN 4-584-15986-6 国立国会図書館 カーリル