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【図書】 和食@フライパン 貸出可

藤原 美佐／著 -- 地球丸 -- 2005.4 -- 596.21596.21 596.21 , 596.21

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 地下書庫 /596.21/ﾌｼﾞ/ 106044168 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 和食@フライパン
副書名 フライパンひとつでおいしい和食ができる
叢書名 地球丸くらしブックス
著者 藤原 美佐 ／著  
出版者 地球丸
出版年 2005.4
ページ数 95p
大きさ 21cm
一般件名 料理(日本)
NDC分類(9版) 596.21
NDC分類(10版) 596.21
内容紹介 きんぴらにごまあえ、魚の煮付けや照り焼き、肉じゃがやおひたしも、全部フライパンひとつで作れます! 炒めるのはもちろん、ゆでる、煮るといったお鍋の役割もこなすフライパンを使った、簡単でおいしい和食レシピを紹介。
ISBN 4-86067-046-9 国立国会図書館 カーリル

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