金子 ひろみ/著 -- 集英社 -- 2005.4 -- 596596 596 , 596

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 地下書庫 /596/カネ/ 106039962 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 酢てきなごちそう
著者 金子 ひろみ /著  
出版者 集英社
出版年 2005.4
ページ数 96p
大きさ 26cm
一般件名 料理 ,
NDC分類(9版) 596
NDC分類(10版) 596
内容紹介 おいしい「お酢」で作る、ときめきの食卓を紹介。とびきりのお酢を探して伊達公子とともにヨーロッパと日本を旅するほか、イタリアのマンマに教わるお酢料理、驚きのお酢レシピ、お酢の効果やお役立ち情報を掲載する。
ISBN 4-08-105083-X 国立国会図書館 カーリル